Free delivery on orders over 70.00 € tax incl or 12 bottles.

Domaine EY

SAINT ESPRIT
Muscat de Rivesaltes AOP
White 2000
Mis en bouteille juste 1 mois après sa fermentation, le muscat d'Alexandrie de ce vin présente une belle évolution de ces aromes fruités. Une évolution aromatique à la complexité remarquable. GAGNANT GRAND PRIX AU CONCOURS VIVEXPO 2016 A VIVES
16.50 € tax incl per btl of 75 cl
99.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
22.00 € tax incl per liter
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Muscat de Rivesaltes
Cuvée SAINT ESPRIT
Color White
Vintage 2000
Grape variety Muscat d'Alexandrie
Alcohol 15.5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Total destemming, Traditional vinification, Macération pré fermentaire à froid, Mutage sur jus. Traditional corks.


Appareance

Amber colour, limpid, orangy highlights.


Nose

Complex, rich, acacia aromas, mint aromas, citronella aromas, intense apricot aromas, slight citrus aromas, generous figs aromas, spice aromas, nutmeg aromas, toasted almonds aromas.


Palate

Refined, powerful, silky, acacia overtones, figs hints, orange hints, beeswax hints, powerful body, strong intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Poultry, Foie gras, Cheeses, Fruit desserts


Serving temperature

1° - 18°


Allergens

No allergen detected